石斛蘭

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石斛(Dendrobium nobile),蘭科石斛屬的1種。附生植物,多生於樹上或岩壁上。莖肥厚,成簇,圓柱形,上部稍扁,具節,節上生葉。葉扁平,近革質,花期有葉或無葉。總狀花序具1~4朵花;花較大,直徑達8厘米,點垂,白色帶淡紫色,由3枚萼片、2枚花瓣和1枚特化的唇瓣組成;唇瓣寬卵狀矩圓形,不分裂,兩面被毛;雄蕊花柱合生而成蕊柱,蕊柱頂端有一個花藥,前上方有一個柱頭凹穴,基部向前延伸而成蕊柱足;由於側萼片基部沿蕊柱足兩側著生,唇瓣基部著生於蕊柱足頂端,因而形成一個囊狀物,稱萼囊;花粉粘合而成4個蠟質團塊。石斛莖可加工成中藥材「石斛」,含有石斛鹼等多種生物鹼,有滋陰養胃清熱生津和強壯的功效。石斛屬約有1400種,主要產亞洲熱帶至大洋洲,其中約60種分布於中國南部,石斛便是較常見的種類之一。中國產的同屬植物中,有不少種類的莖均可加工成藥材「石斛」,主要的有重唇石斛、細莖石斛、束花石斛、羅河石斛、美花石斛、細葉石斛、鉤狀石斛、廣東石斛、疊鞘石斛和黑節草等,製成的藥材在商業上還有金釵石斛、耳環石斛、馬鞭石斛及黃草石斛之分。特別是黑節草是名貴的潤喉劑。

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