龍眼蜜

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       龍眼

又稱「桂圓蜜」,是蜜中上品。  

分布與特點

       主要分布於我國華南地區,如廣東、廣西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有濃烈的龍眼的

龍眼蜜

香氣,在我國單花蜜中其蛋白質含量最高,達1.699%。它有養血安神開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。  

藥用價值

現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。 據《保健時報》報導,古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調查,在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。

蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡慢性肝炎肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核胃腸道潰瘍慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷燒燙傷凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚表皮真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。  

蜂蜜在治療方面有以下功效

潤腸通便。用於便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛

④眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

⑤調和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作藥引用。

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