中醫飲食/荷葉糯米粥
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【配方】
【製法】
洗淨荷葉入清水適量，上火燒開15分鐘後，撈出荷葉，將洗淨糯米放入煮粥，再放砂糖，涼後食用。
【效用】
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉，味苦澀性平，其氣清香，入心、肝、脾經。鮮荷葉善清暑邪，為解暑清熱常用藥物。《滇南本草》：「上清頭目之風熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，止痙。」
荷葉糯米粥，湯綠米白，甜香味美，有清暑利濕，解熱寬中之功。適用於暑濕泄瀉，口渴心煩，眩暈或飲食停滯，腹脹納呆，肢體乏力之人。
 西瓜西紅柿汁 | 馬齒莧粥  |
出自A+醫學百科 「中醫飲食/荷葉糯米粥」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E8%8D%B7%E5%8F%B6%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%A5 轉載請保留此連結
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