病理生理學/什麼是酸?什麼是鹼?

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(一)定義

在探討人體酸鹼平衡障礙的文獻中,對於酸和鹼有三種不同的定義。我們在書籍、雜誌中,經常可以見到三種定義混用,甚至並用,容易導致混亂。三種定義如下:

1.酸是陰離子,鹼是陽離子

鹼(mEq/L血漿)酸(mEq/L血漿)

Na+ 142 HCO3- 27
K+ 4(5) Cl- 101(103)
Ca++ 5  HPO4=  2
Mg++  2 SO4-  1
153(154) RCOO- 6(5)
蛋白 16
153(154)

2.酸是固定陰離子,鹼是固定陽離子

Na+ Cl-
K+ HPO4=
Ca++ SO4-
Mg++ RCOO-
蛋白-

「固定」是與「可揮發」相對應而言的,意即不能揮發的意思。如HCO3-可以生成CO2而從呼吸排出,即為可揮發的,因而不列入酸這一項中。其實這個定義是為了糾正前一個定義中把HCO3-作為酸這一明顯錯誤的。HCO3-在體液pH條件下系一鹼性物質,它能結合H+以減少[H+]的濃度。

3.酸是H+供給者,鹼是接受者或OH-供給者

Gl0r50uf.png

上述三種定義中的第三種是合理的,它與化學上的概念一致,也真正反映體內離子的化學作用。即在體內能解離生成H+者為酸,能接受H+者為鹼。體液pH值就是反映體液中H+離子濃度的。酸鹼平衡障礙所研究的基本變化就是[H+]在體液中的升降。

根據第三種定義則Na+、K+、Ca++、Mg++非酸亦非鹼,所有表中所列的陰離子在體內均起鹼的作用。近年在酸鹼平衡障礙的有關文獻中已逐步使用第三種概念以代替前二種。

(二)為什麼會產生上述混亂?

這是因為過去很長時間內沒有直接測定血液pH值的臨床上適用的方便而準確的方法。所使用的方法是比較煩瑣而且不夠精確。過去一直從其它離子的變動間接判斷血液pH,所以上述混亂是歷史發展的原因造成的。

酸是陰離子、鹼是陽離子的這種定義是醫學引用化學概念發生偏差造成的。我們知道在電解槽中通直流電後,鹽類電解質的陽離子去至陰極附近,它們再吸引OH-,因而使此處溶液變鹼;陰離子則去至陽極附近,再吸收H+而使此處溶液變酸。以NaCl水溶液電解為例,陰極附近有NaOH,陰極附近有HCl。最初化學上稱這些陽離子如Na+等為「形成鹼的離子(Base Formers)」,而稱Cl-等陰離子o 「形成酸的離子(Acid Formers)」。使用中就習以為常把這些陽離子稱為鹼離子,陰離子稱為酸離子。須知,這是不正確的。

(三)如何把這三個定義聯繫起來?

上述三種定義看起來是不同的,甚至截然相反,但是又都在使用。它們繁簡不同地都可解釋酸鹼平衡障礙,其間的關係如何,便需說明。下列一個重要的化學緩衝反應式可以幫助說明:

Gl0r51oi.jpg

陰離子(除HCO3-外)增多為何酸中毒?——陰離子不是酸,但又有高血氯性酸中毒的說法(而Cl-是鹼),這如何理解?這是因為除HCO3-以外的陰離子增加時,在維持離子平衡的過程中,最容易變動的HCO3-就減少(例如腎臟對它的重吸收減少,排出量就增加)。根據質量作用定律,上面的化學反應式右側的HCO3-不斷減少,反應向右進行,生成的H+就多,體液(H+)升高,pH值下降而趨於酸中毒。

陰離子(除HCO3-外)減少如何鹼中毒?——與上面者相反,此時最容易變動的HCO3-就增多,上面化學反應式的反應向左進行,(H+)降低,pH值上升,趨於鹼中毒。

陽離子增多如何鹼中毒?——通常陽離子增多是伴以最易變動的HCO3-相應增多的,而HCO3-增多能使上述反應式的反應向左進行,H+被消耗而減少,pH值上升而趨於鹼中毒。但有時陽離子增多並不伴有HCO3-增多,而是伴以其它陰離子如Cl-增加。此時HCO3-不增加,因而不發生鹼中毒。所以說,「陽離子為鹼,它的增加就會引起鹼中毒」是不正確的。例如高鈉血症高鉀血症並不與鹼中毒等同。

陽離子減少為何酸中毒?——通常陽離子減少是伴以HCO3-相應減少的,而HCO3-減少能使反應向右進行,[H+]升高,pH降低而趨於酸中毒,但有時陽離子減少並不伴以HCO3-減少,因此陽離子減少不一定酸中毒的。同時,也可看出第三種定義比較精確,接觸了問題的根本。使用第三種定義,也使酸鹼中毒的概念明確。

按照第三種定義,上面所列體內陰離子均為鹼,但它們的強弱不同。其強弱標準是以其接受H+的能力而定的。例如HCO3-比Cl-強的多,HCO3-是緩衝系統的重要緩衝鹼,而Cl-則否。HCO3-接受H+生成H2CO3-,其在體內的解離度僅為Cl-接受H+生成的HCl的1/1500。換言之HCO3-「抓住」H+抓得更牢固,而Cl-則「抓」得很不牢,因為體內HCl幾乎全部是呈解離的。

32 酸鹼平衡紊亂需要明確的幾個基本概念 | 什麼是固定酸?什麼是固定鹼? 32
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