生理學/溫度感受器
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對溫度敏感的感受器稱為溫度感受器，溫度感受器分為外周溫度感受器和中樞溫度感受器。
外周溫度感受器在人體皮膚、粘膜和內臟中，溫度感受器分為冷感受器和溫覺感受器，它們都是游離神經末稍的。當皮膚溫度升高時，溫覺感受器興奮，而當皮膚溫度下降時，則冷感受器興奮。從記錄溫度感受器發放衝動可看到，溫覺感受器和冷覺感受器在28℃時發放衝動頻率最高，而溫覺感受器則在43℃時發放衝動頻率最高。當皮膚溫度偏離這兩個溫度時，兩種感受器發放衝動的頻率都逐漸下降（圖7-9）。此外，溫度感受器對皮膚溫度變化速率更敏感。
圖7-9 大鼠陰囊皮膚冷覺和溫覺感受器
內臟器官也有溫度感受器。有人將電熱器埋藏在差點羊腹腔內 並加溫至43-44℃，觀察到羊的呼吸頻率和蒸發散熱迅速增加，加熱3-5分鐘後，動物開始喘息，使下丘腦溫度下降。說明內臟溫度升高可引起明顯的散熱反應。
中樞溫度感受器在脊髓、延髓、腦幹網狀結構及下丘腦中有溫度感受器。
用改變腦組織溫度的裝置（變溫管），對不麻醉或麻醉的兔、貓或狗等的下丘腦前部進行加溫或冷卻，發現在視前區-下丘腦前部（preoptic anterior hypothalamus,PO/AH）加溫，可引起動物出現喘息和出汗等散熱反應，而局部冷卻則引起產熱量增加，說明PO/AH本身就可調節散熱和產熱這兩種相反的過程。用電生理方法記錄PO/AH中存在著熱敏神經元（warm-sensitive neuron）和冷敏神經元（cold-sensitiveneuron）。前者的放電頻率隨局部溫度的升高而增加，而後者的放電頻率則隨著腦組織的降溫而增加（圖7-10，7-11）。實驗證明，局部腦組織溫度變動0.1C，這兩種溫度敏感神經元的放電頻率就會反映出來，而且不出現適應現象。
圖7-10下丘腦局部加溫時熱敏神經元放電的記錄（上）和呼吸曲線（下）（貓）
圖7-11由下丘腦視前區導出的溫度敏感神經元的放電活動
脊髓中也有溫度敏感神經元。冷卻輕度麻醉狗的頸、胸髓或胸腰髓，則動物出現皮膚血管收縮和寒戰等體溫調節反應。這時，切斷被冷卻部位的後根或高位切斷脊髓，血管反應和寒戰也不消失。加溫脊髓，則引起皮膚血管舒張和熱喘呼吸，寒戰受到抑制。另外，據謂脊髓中傳導溫度信息的上行性神經元的纖維前側側索中走行，它將信息發送給PO/AH。
延髓中也存在著溫度敏感神經元。皮膚、脊髓及中腦的傳入溫度信息都會聚於延髓溫度敏感神經元；而延髓也接受來自PO/AH的信息，並且向PO/AH輸送信息。
腦幹網狀結構也有對局部溫度變化發生反應的神經元，它接受發生皮膚、脊髓的溫度信息，並且向PO/AH輸送溫度信息。
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