醫療康復/營養性大細胞貧血
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正常造血除需要鐵外，還需要葉酸和維生素B12（簡稱B12）。當葉酸和/或B12缺乏時，骨髓所製造的紅細胞體積變大並有貧血，稱為營養性大細胞貧血。只要補足葉酸和B12，貧血即可糾正。
葉酸含量在新鮮蔬菜（如萵苣、西紅柿、菠菜）、黃豆、水果、香菇和大米中；B12多含在動物肝腎、肉類和魚類中較多，而麵粉、禽蛋和牛奶中含量甚微。因此，必須多吃含葉酸多的食物，切忌長期偏食和「忌口」。此外，葉酸不耐熱，烹調時間過長，多遭破壞，可用熱鍋快炒法以保持葉酸的含量。葉酸在牛奶和禽蛋中含量很少，故提倡母乳餵養，以減少嬰幼兒的葉酸缺乏。再者，在酸性環境中，葉酸容易吸收，故應多吃含維生素C豐富的食物和水果，或加服維生素C片。在鈣質缺乏時，B12吸收減少，故應多吃含鈣豐富的食物，或加服鈣片。
綜上所述，只要補充了葉酸和B12，改變生活習慣，增強葉酸和B12的吸收，完全可以預防營養性大細胞貧血的發生。
一旦發生，只需給予葉酸和B12，很快即可治癒。
 缺鐵性貧血 | 溶血性貧血  |
出自A+醫學百科 「醫療康復/營養性大細胞貧血」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%8C%BB%E7%96%97%E5%BA%B7%E5%A4%8D/%E8%90%A5%E5%85%BB%E6%80%A7%E5%A4%A7%E7%BB%86%E8%83%9E%E8%B4%AB%E8%A1%80 轉載請保留此連結
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