中醫飲食/補虛正氣粥

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中醫飲食營養學

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【原料】

炙黃芪20克,党參10克,粳米100克,白糖適量。

【製法】

黃芪、党參切片,用清水浸泡40分鐘,按水煮提取法,提取黃芪、党參濃縮液30毫升。粳米洗淨煮粥,粥將成時加入党參、黃芪濃縮液,稍煮片刻即可。

【服法】

早晚各服一次,服時可酌加白糖。

【功效】

補正氣,療虛損,抗衰老

【應用】

內傷勞倦,年老體弱,久病身瘦,心慌氣短,體虛自汗脾虛久泄食欲不振等症。

【注意事項】

連服3~5天後,須間隔2~3天再服。服粥期間忌食蘿卜茶葉

32 人蔘粥 | 春盤面 32
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