中醫飲食/米酒煮鯉魚
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【配方】
大鯉魚1條，黃酒500g。
【製法】
鯉魚去鱗及內臟，沖洗乾淨，放入鍋中，加黃酒及少量清水，煮至湯汁將盡即成。
【效用】
【按語】
本品名為後補。原用於腫滿，身面皆洪大，為治療水腫常用方。三焦氣化功能失常，水濕泛溢肌膚，則見水腫。法宜利水消腫。方中以鯉魚為主，利水消腫；以黃酒為輔佐，行藥勢，助氣化，兼以調味。兩者合用，共成利水消腫之方。
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出自A+醫學百科 「中醫飲食/米酒煮鯉魚」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%B1%B3%E9%85%92%E7%85%AE%E9%B2%A4%E9%B1%BC 轉載請保留此連結
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