中醫飲食/松子粥
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中醫飲食營養學 |
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【配方】
【製法】
松子仁、粳米分別淘洗乾淨,放入鍋中,加清水、食鹽,旺火燒沸後再改用小火煮至粥成。
【效用】
【按語】
本品原名為「松子仁粥」,能潤心肺,和大腸,為潤肺滑腸常用方。肺燥失於潤降,則見咳嗽;腸燥失於濡潤,則見便秘。法宜潤肺滑腸。方中以松子仁為主,潤肺止咳,滑腸通便;以粳米為輔佐,充養脾胃,合用而為潤肺滑腸之方。本方偏於滋補,用於腸燥便秘,尤宜老年人或體虛者。本品滋補強壯,虛弱羸瘦者也可食用。
本品重在滋潤,對痰濕咳嗽及大便溏瀉者不宜食用。
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出自A+醫學百科 「中醫飲食/松子粥」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E6%9D%BE%E5%AD%90%E7%B2%A5 轉載請保留此連結
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