中醫飲食/桂魚

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【基原】為動物桂魚的肉。

異名】石桂魚。

性味歸經】甘,平。入脾、胃經。

【功效】補氣血,益脾胃,化骨刺

【應用】

1.虛勞體弱:桂魚煮食。(《隨息居飲食譜》)

2.骨刺鯁喉:桂魚膽陰乾,用其末酒化溫呷,吐之即已。(《千金方》)

【使用注意】

《本草品彙精要》:「患寒濕病人不可食。」

【按語】

本品為虛勞食療要品,肺結核病人宜食之。

【參考文獻】

1.《隨息居飲食譜》:「養血,補虛勞,殺勞蟲,消惡血,運飲食,肥健人。」

2.《食療本草》:「補勞,益脾胃。」

32 鱭魚 | 粳米 32
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