中醫飲食/薑糖蘇葉飲
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中醫飲食營養學 |
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【配方】
【製法】
生薑切絲,蘇葉捻碎和紅糖放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻。
【效用】
趁熱頻頻飲用,適合用治風寒感冒,胃寒型嘔逆,泄瀉,腹脹疼痛,以及因吃魚蝦所致的輕微食物中毒症状。
【按語】
本飲品名為後人所加。原用於治外感風寒,現為外感風寒引起胃脘不適者常選用的飲料方。生薑和蘇葉皆為辛溫發散風寒之品。生薑兼溫胃降逆,蘇葉兼理氣解海鮮食物中毒之功效,紅糖補中溫中,諸味相須配伍共奏行氣解表,溫中降逆,除脹止瀉之效。
參看
五汁飲 | 桑菊薄竹飲 |
出自A+醫學百科 「中醫飲食/薑糖蘇葉飲」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E5%A7%9C%E7%B3%96%E8%8B%8F%E5%8F%B6%E9%A5%AE 轉載請保留此連結
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