磷酸鈣
| A+醫學百科 >> 磷酸鈣 |
磷酸鈣，Ca3（PO4）2，為白色固體，難溶於水，能非常緩慢地溶解於土壤里的多酸中。熔點1670℃,肥效慢。
牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸鈣，分子式為：Ca3(PO4)2.2H2O。腎結石的主要成分。
它同時是也一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩衝、水分保持等多種功能,同時也是營養蛋白質粉的重要添加劑.
一、別名：磷酸三鈣，沿淀磷酸鈣
二、晶體分子式：Ca3(PO4)2.H2O
三、性能：由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶於水,易溶於稀鹽酸和硝酸.在空氣中穩定.
四、用途：在食品工業中作抗結劑、緩衝劑、水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、營養強化劑。
五、貯存與運輸：本品應儲於乾燥通風庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，存放時與有毒物品分開存放。
|
||||||||||||||||||||||||||
出自A+醫學百科 「磷酸鈣」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E7%A3%B7%E9%85%B8%E9%92%99 轉載請保留此連結
| 關於「磷酸鈣」的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |