生物化學與分子生物學/載脂蛋白

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脂蛋白中與脂類結合的蛋白質稱為載脂蛋白,載脂蛋白在肝臟小腸粘膜細胞中合成。目前已發現了十幾種載脂蛋白,結構與功能研究比較清楚的有apoA、apoB、apoC、apoD與apoE五類。每一類脂蛋白又可分為不同的亞類,如apoB分為B100和B48;apoC分為CⅠ、CⅡ、CⅢ等。載脂蛋白在分子結構上具有一定特點,往往含有較多的雙性α-螺旋結構,表現出兩面性,分子的一側極性較高可與水溶劑及磷脂膽固醇極性區結合,構成脂蛋白的親水面,分子的另一側極性較低可與非極性的脂類結合,構成脂蛋白的疏水核心區。

載脂蛋白的主要功能是穩定血漿脂蛋白結構,作為脂類的運輸載體。除此以外有些脂蛋白還可作為酶的激活劑:如apoAI激活卵磷脂膽固醇脂醯轉移酶(lecithincholesteroltransferase.LCAT),apoCⅡ可激活脂蛋白脂肪酶(lipoproteinlipase,LPL)。有些脂蛋白也可作為細胞膜受體配體:如apo B-48,apoE參與肝細胞對CM的識別,apoB-100可被各種組織細胞表面LDL受體所識別等(見表5-3)。

表5-3 血漿脂蛋白的載脂蛋白

載脂蛋白 脂蛋折 胺基酸 分子量 來源 功能 含量
AⅠ HDL,CM 243 28.300 肝、腸 激活LCAT;HDL受體配基 121.8±13.7*
AⅡ HDL,CM 77 17.500 肝、腸 穩定HDL結構?抑制LCAT? 33.0±5.0*
AⅣ CM,HDL 371 46.000 功能不清(促進CM合成?) 17±2△
B-100 LDL,VLDL,IDL 4536 512,723 LDL受體配基(識別LDL受體) 87.3±143*
B-48 CM,CM殘粒 265 000 促進CM合成 5△
CⅠ VLDL,HDL,CM 57 6,500 激活LCAT? 7.8±2.4*
CⅡ VLDL,HDL,CM 79 8,800 激活肝外LPL 5.0±1.8*
CⅢ VLDL,HDL,CM 79 8,900 抑制LPL,抑制肝apoE受體 11.8±3.6*
D HDL 22,100 肝? 功能不清(轉達運膽固醇酯? 10±4△
VLDL,HDL,CM LDL受體配基,肝CM殘受體)
E CM殘粒 299 34,000 (apoE受體)配基 3.5±1.2*

LCAT:卵磷脂膽固醇脂醯轉移酶 LPL:脂蛋白脂肪酶

參看

32 脂蛋白中脂類的組成特點 | 脂蛋白的代謝 32
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