生物化學與分子生物學/載脂蛋白

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生物化學與分子生物學

脂類代謝
- 血脂及其代謝
  - 血漿脂蛋白的組成
    - 脂蛋白中脂類的組成特點
    - 載脂蛋白
    - 脂蛋白的代謝
    - 高脂蛋白血症

脂蛋白中與脂類結合的蛋白質稱為載脂蛋白，載脂蛋白在肝臟和小腸粘膜細胞中合成。目前已發現了十幾種載脂蛋白，結構與功能研究比較清楚的有apoA、apoB、apoC、apoD與apoE五類。每一類脂蛋白又可分為不同的亞類，如apoB分為B100和B48；apoC分為CⅠ、CⅡ、CⅢ等。載脂蛋白在分子結構上具有一定特點，往往含有較多的雙性α-螺旋結構，表現出兩面性，分子的一側極性較高可與水溶劑及磷脂或膽固醇極性區結合，構成脂蛋白的親水面，分子的另一側極性較低可與非極性的脂類結合，構成脂蛋白的疏水核心區。

載脂蛋白的主要功能是穩定血漿脂蛋白結構，作為脂類的運輸載體。除此以外有些脂蛋白還可作為酶的激活劑：如apoAI激活卵磷脂膽固醇脂醯轉移酶(lecithincholesteroltransferase.LCAT),apoCⅡ可激活脂蛋白脂肪酶(lipoproteinlipase,LPL)。有些脂蛋白也可作為細胞膜受體的配體：如apo B-48，apoE參與肝細胞對CM的識別，apoB-100可被各種組織細胞表面LDL受體所識別等(見表5-3)。

表5-3　血漿脂蛋白的載脂蛋白

載脂蛋白	脂蛋折	胺基酸數	分子量	來源	功能	含量
AⅠ	HDL，CM	243	28.300	肝、腸	激活LCAT；HDL受體配基	121.8±13.7*
AⅡ	HDL，CM	77	17.500	肝、腸	穩定HDL結構？抑制LCAT？	33.0±5.0*
AⅣ	CM，HDL	371	46.000	腸	功能不清（促進CM合成？）	17±2△
B-100	LDL，VLDL，IDL	4536	512,723	肝	LDL受體配基（識別LDL受體）	87.3±143*
B-48	CM，CM殘粒		265 000	腸	促進CM合成	5△
CⅠ	VLDL，HDL，CM	57	6,500	肝	激活LCAT？	7.8±2.4*
CⅡ	VLDL，HDL，CM	79	8,800	肝	激活肝外LPL	5.0±1.8*
CⅢ	VLDL，HDL，CM	79	8,900	肝	抑制LPL，抑制肝apoE受體	11.8±3.6*
D	HDL		22,100	肝？	功能不清（轉達運膽固醇酯？	10±4△
	VLDL，HDL，CM				LDL受體配基，肝CM殘受體）
E	CM殘粒	299	34,000	肝	（apoE受體）配基	3.5±1.2*