除脂酸白蛋白外，各類脂蛋白均含有甘油三酯、磷脂、膽固醇及其酯。但組成比例有很大差異，其中甘油三酯在乳糜微粒中含量為最高，達其化學組成的90%左右。磷脂含量以HDL為最高，達40%以上。膽固醇及其酯以LDL中最多，幾乎占其含量50%。VLDL中以甘油三酯含量為最多，達60%(見表5-2)。
表5-2 血漿脂蛋白的組成
| 組成 |
| 分類 |
密度 |
顆粒直徑 |
S1 |
電泳 |
蛋白質 |
總脂 |
佔總脂的% |
合成 |
功能 |
|
|
(mm) |
|
位置 |
|
|
甘油 |
|
膽固 |
|
游離 |
部位 |
|
|
|
|
|
|
% |
% |
|
磷脂 |
|
膽固醇 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
三酯 |
|
醇 酯 |
|
脂肪酸 |
|
|
| CM |
＜0.95 |
90- |
＞400 |
原點 |
1-2 |
98-99 |
88 |
8 |
3 |
1 |
|
小腸粘 |
轉運外源性情 |
|
|
1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
膜細胞 |
甘油三酯 |
| VLDL |
0.95- |
30- |
20- |
α2球 |
7-10 |
90-93 |
56 |
20 |
15 |
8 |
1 |
肝細胞 |
轉運內源性 |
| 前β脂蛋白 |
1.006 |
90 |
400 |
蛋白 |
|
|
|
|
|
|
|
|
甘油三酯 |
| LDL |
1.006- |
20-25 |
2-20 |
β球 |
21 |
79 |
13 |
28 |
48 |
10 |
1 |
血漿 |
轉運內源性 |
| β脂蛋白 |
1.063 |
|
|
蛋白 |
|
|
|
|
|
|
|
|
膽固醇 |
| HDL |
1.063- |
12-20 |
沉降 |
α1球 |
33 |
67 |
16 |
43 |
61 |
10 |
4 |
肝腸 |
轉運外源 |
| α脂蛋白 |
1.125 |
|
|
蛋白 |
|
|
|
|
|
|
|
血漿 |
性膽固醇 |
| HDL2 |
1.125 |
7.5-10 |
沉降 |
α1球 |
57 |
43 |
13 |
46 |
29 |
6 |
6 |
肝腸 |
轉運內源性 |
| HDL3 |
1.120 |
|
|
蛋白 |
|
|
|
|
|
|
|
血漿 |
膽固醇 |
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