己糖激酶

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催化己糖6位上由ATP使之產生磷酸化反應的酶。 EC 2.7.1.1。其反應過程是:

己糖 ATP→己糖-6-磷酸 ADP

對α-D葡萄糖的親和性很高(Km=1×10-5M),對其他的己糖也可進行磷酸化。此反應的平衡向右偏移。△G°』=4.0千卡。該酶廣泛存在於以糖為能源的細胞,但在酵母肝臟肌肉、腦等最多。該酶可被結晶化。分子量約為9萬6千(酵母己糖激酶)。可被Mg2 、 K 所活化,但可被HS試劑阻抑。動物的己糖激酶是作為同功酶而存在的。

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