十八酸鈉

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十八酸鈉
IUPAC名
Sodium octadecanoate
別名 十八酸鈉
十八酸鈉鹽
十八烷酸鈉
E 470a
識別
CAS號 822-16-2
PubChem 2724691
SMILES
性質
化學式 C18H35NaO2
摩爾質量 306.46 g·mol−1
外觀 白色粉末
密度 1.02 g·cm−3[1]
熔點 205 °C[2]
溶解性 可溶
危險性
MSDS www.carl-roth.de: MSDS
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

硬脂酸鈉,分子式C17H35COONa。

目錄

性質

白色細微粉末或塊狀固體,有滑膩感,有脂肪味,在空氣中有吸水性。微溶於冷水,溶於熱水或醇溶液,水溶液因水解而呈鹼性

製備

由熔融的硬脂酸氫氧化鈉水溶液於65°C、pH=8.0~8.5的條件下反應兩小時而得。

\ C_{17}H_{35}COOH+NaOH\rightarrow C_{17}H_{35}COONa+H_2O

用途

硬脂酸鈉是肥皂的重要組成部分,有優良的乳化滲透和去污力。此外,硬脂酸鈉也作洗滌劑、乳化劑分散劑、腐蝕抑制劑、粘合劑和硬脂酸的各種金屬鹽類的製備原料等。

參考資料

參考來源

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