生物化學與分子生物學/多酶複合體

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生物化學與分子生物學

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多酶複合體(multienzymecomplex)常包括三個或三個以上的酶,組成一個有一定構型的複合體。複合體中第一個酶催化的產物,直接由鄰近下一個酶催化,第二個酶催化的產物又為複合體第三酶的底物,如此形成一條結構緊密的「流水生產線」,使催化效率顯著提高。葡萄糖氧化分解過程的丙酮酸脫氫酶複合體,屬於多酶複合體(詳見糖代謝章)。

32 修飾酶 | 參考:別構機制的模式 32
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