炮製

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炮製中藥學術語。又稱炮炙修治修事。指原藥材(包括植物、動物、礦物藥材)根據醫療、調劑、製劑的需要而進行的加工處理過程。早期醫藥學著作《內經》和《神農本草經》中已有藥物炮製內容。雷斅雷公炮炙論》是我國最早的炮製專著。

炮製的主要目的:

  1. 清除雜質,易於保存。
  2. 便於製劑和服用。如代赭石磁石牡蠣鱉甲等,煅制後,質地酥脆,有效成分易於煎出。
  3. 消除或減低藥物的毒性副作用。如大戟甘遂醋制後可降低毒性,柏子仁去油可不致滑腸等。
  4. 改變藥物性能。如生地清熱涼血熟地滋陰補血蒲黃生用行血破瘀,炒炭後可以止血
  5. 增強藥物療效。如延胡索醋制後增強止痛使用。
  6. 矯除不良嗅味。如酒制蛇蛻,酒制胎盤等。

炮製法可分為整潔修制,水制,火制,水火共制等。整潔修制有挑、篩、簸、刷、刮、挖、搗、碾、研、鎊、磨、切等;水制有洗、漂、泡、浸、漬、水飛等;火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等;水火共制有蒸、煮、淬等。

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