宣木瓜

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宣木瓜產於宣州區的水東、孫埠、新田、周王、溪口、金壩等鄉鎮,涇縣、寧國也有少量生產。

宣木瓜性溫,味酸澀,有舒筋活絡祛風濕痹等症。古代醫藥學家陶弘景、蘇頌、李時珍都有較高評價。《本草綱目》載:「木瓜處處有之,而宣城者最佳」,故有宣木瓜之稱。宣州區種植的宣木瓜,已有1500 余年歷史,早在南北朝時期已定為「貢品」。  

藥用價值

宣木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的成熟果實,距今已有兩千多

年的栽培歷史安徽宣城所產最為著名,《本草綱目》記載:「木

瓜處處有之,而宣城者為佳,木狀如奈,春末開花,深紅色。其

實大者如瓜,小者如拳,上黃似著粉,宣人種蒔尤謹,遍滿山谷,

始實成則鏃紙花粘於上,夜露日烘,漸變紅花色,其紋如生,本

州以充土貢,故有宣城花木瓜之稱」。公元420年(南朝劉裕時

期),宣木瓜就作為貢品上奉朝廷。明 嘉慶《寧國府志》載:

「宣城縣歲貢木瓜上等一千個,中等五百個,下等二百個,又干

瓜十斤,俱解禮部」。因此在全國各地的木瓜品種中,宣木瓜一

枝獨秀,極富盛名。  

營養價值

宣木瓜含有十九種胺基酸、十八種礦物微量元素,以及

大量維生素C,同時還含有皂甙、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸

枸櫞酸檸檬酸酒石酸抗壞血酸、反丁烯二酸、鞣質等,

含有過氧化氫酶、酚氧化酶、氧化酶,特別富含超氧化物

化酶(SOD)和齊墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果

中無與倫比的,一克宣木瓜鮮果SOD的含量高達3227國

際單位。SOD是現代美容養顏產品的核心物質,可以有

效消除體內過剩自由基,增進肌體細胞更新。齊墩果酸具

廣譜抗菌作用,具有護肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂

糖等作用。

國家衛生部第一批「藥食同源」名單中公布:宣木瓜既

是藥品,又是食品。  

宣木瓜產地

宣木瓜之鄉:安徽省宣城市新田鎮

宣木瓜是新田鎮的特色資源,為將這一品牌打造成名牌,實現資源共享。新田鎮以退耕還林為契機,積極開拓宣木瓜復興之路。通過「公司+農戶+基地」的機制運作。全鎮宣木瓜面積由2000年的不足千畝飆升到現在的7000畝,栽植戶超過1000戶,在奇瓜王宣木瓜有限公司的牽動下,現已建成600畝的規範化種植基地一處、100畝的種苗基地一處、300畝的瓜果林基地一處,新建1000畝宣木瓜長廊一處,並配套建立了宣木瓜科研所,構建了一個「農、工、貿、科研」為一體的農業產業化龍頭企業。通過與科研單位和高等院校的技術合作,該公司目前已經研製開發出宣木瓜產品達3個系列9個品種,尤其是有著濃厚徽文化底蘊的「西遞情懷」系列品牌的隆重推出,不僅為廣大消費者所青睞,而且在上海農產會、安徽國際徽商大會上大放異彩。二OO四年,宣木瓜干紅被評為安徽省名牌農產品,新田鎮被市政府命名為「宣木瓜之鄉」。

http://www.520563.com/xcxz/Shownews.asp?id=460

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