醫院藥學/胺基酸、肽類、蛋白質紙層析呈色反應
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用0.2％茚三酮乙醇溶液鑒別，反應靈敏，層析濾紙等不宜用手指多接觸，亦不宜與氨氣接觸，否則紙背呈紅色。
茚三酮不僅與α胺基酸作用，也與某些β胺基酸和伯、仲脂肪胺等作用，生成相似的有色物質。對脂肪族叔胺或芳無作用。對多肽也能顯色，但肽越大度越低。吲哚醌試劑也有相似作用，其靈敏度不及茚三酮高。但對不同氨基顯不同色調。
茚三酮反應原理：對α胺基酸先起氧化，脫氨化應之分解成氨，二氧化碳和醛，茚三酮本身被還原，再與生成的氨縮合成紫色物質。
吲哚醌與α胺基酸反應：對輔氨酸、組氨酸呈藍色；對色氨酸、甲硫胺基酸呈綠色；對亮氨酸、絲氨酸呈紅色等。對一些小肽也能顯色，但肽越大靈敏芳越低，色差也小，接近黃色。
 還原糖反應 | 甾體類、三萜類  |
出自A+醫學百科 「醫院藥學/胺基酸、肽類、蛋白質紙層析呈色反應」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%8C%BB%E9%99%A2%E8%8D%AF%E5%AD%A6/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E3%80%81%E8%82%BD%E7%B1%BB%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%BA%B8%E5%B1%82%E6%9E%90%E5%91%88%E8%89%B2%E5%8F%8D%E5%BA%94 轉載請保留此連結
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