五眼果

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五眼果學名南酸棗。又叫四眼果、酸棗樹、貨郎果、連麻樹、山棗樹、鼻涕果

漆樹科落葉喬木,高8-20米,樹皮灰褐色,縱裂呈片狀剝落。單數羽狀複葉,互生,長20-30厘米,小葉對生,紙質,長圓形至長圓狀橢圓形,長4-10厘米,寬2-4,5厘米,頂端長漸尖,基部不等而偏斜,背面脈腋內有束毛;小葉柄長5-12毫米。雄花花瓣淡紫色,直徑3-4毫米米,組成長4-12厘米的圓錐花序;雌花較大,單生於枝條上部葉腋,具核。核嫩卵形,長2-2.5厘米,兩端圓形。花期4-5月,果期9-11月。

果熟呈土(金)黃色,成熟後自動掉落,可存放20~40天,野豬及食草食物吞食。果核與果皮間有較薄白色果肉可食用,果果肉酸帶甜,靠果核處酸,感黏滑粘稠狀(鼻涕果)。有極高的營養價值。主要有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維維生素、有機酸、微量元素等多種營養成分。特別是植物黃酮在南酸棗中含量極高,黃酮是天然活性物質,人體不能直接合成,只能從食物中獲得,它有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒、養心安神的作用;天然果膠也是在五眼果中含量很高的天然物質,它是一種高分子碳水化合物,有潤腸、防食滯、便秘美容養顏的作用;膳食纖維是一種特殊的營養素,又稱「第七營養素」,存在於野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂減肥通便解毒防癌的作用;野生五眼果中所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。

果核的頂端有五小孔(五眼果、四眼果),核堅硬,自古以來就象徵著「五福臨門」的意思。種植時讓果實平放,5個孔中在下方的會長出根來,在上方的會長出莖部。

五眼果生態環境:原始森林密布,古木參天;山澗溪水,清澈透亮,四季不息;層巒疊嶂,雲遮霧擋;山風徐徐,空氣清新。自然環境極為優良。

南京有引種,本種適應性強,生長快;分布於湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、江蘇、雲南、福建、江西、浙江、安徽。

樹皮及葉可提制栲膠;果可食和釀酒;種殼可做活性炭原料;莖皮纖維可作繩索;樹皮和果供藥用,能消炎解毒,止痛止血,主治燙火傷,通常外用。

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