中醫飲食/飴蘿卜汁

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【配方】

蘿卜1000g,飴糖100g。

【製法】

白蘿卜洗淨,切碎,以潔淨紗布絞汁。每次取白蘿卜汁30ml,調加飴糖20ml。 再加沸水適量,攪勻。

【效用】

每日飲用3次,適用於新久咳嗽,胸滿,喘息諸症。

【按語】

本品原用於治療頓咳不止,為脾肺氣虛咳嗽之常選方。本方涼溫並調,適用於肺熱、肺寒、新久咳喘證。白蘿卜味辛甘,性涼,寬中下氣,潤燥止咳。飴糖甘溫,補益脾肺,二味配伍相得益彰。除用治咳喘諸證之外,尚可用治脾胃升降不調所致的胃脘脹痛,以及嘔逆泄瀉等證。

32 化痰止咳平喘常用食品 | 雪羹湯 32
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