預防保健/給嬰幼兒及時添加輔助食品
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母乳是嬰兒天然的食品，但隨著嬰兒逐漸發育，乳類中所含的營養素不能滿足嬰兒不斷增長的需要。5～6個月以後逐漸長出乳牙，胃容量也逐漸增大，對各種營養素的質和量的需要也不同，所以要逐漸添加輔助食品。母乳餵養足夠的話，4個月以內除給維生素D外，其他東西都不必添加。添加輔助食品的過程也是訓練嬰兒逐漸吃東西的本領，如吃慣母乳（水）的嬰兒，當給稠的米糊時開始吞咽起來有些困難；當喂以於糊狀的米粉時困難更大，會不時的吐出或伸舌拒於口外；吃到有纖維的肉類時常見含於口中。一、兩次不會吃沒有關係，要有足夠的耐心，並要堅持喂，直到學會為止。目前2～3歲的幼兒，吃飯時飯菜不願吞下去，吃到含有纖維素較多的食品就隨口吐出，追朔其原因還是從小沒有進行這方面的訓練。
輔食添加的原則為從稀到稠，由淡到濃，從少到多，由一種到多種的過渡，在添加的過程中應密切觀察大便的情況，若有不消化物或腹瀉即可停止或少加輔食。如果嬰兒在病中也不要急於添加。每加一種新的食品還應觀察有無對食品過敏的現象。
嬰兒從2周起，可逐漸吃濃縮魚肝油，每天4～5滴，並適當補充鈣劑。人工餵養的嬰兒自滿月起添加各種新鮮果汁，母乳餵養的嬰兒可以延遲到第五個月開始。其實，魚肝油和果汁都不能算輔食。
滿4個月以後，由於唾液及胃腸道澱粉酶的活力不斷增強，此時可以開始添加少量稀薄的乳兒糕、大豆粉或米糊。與此同時嬰兒體內原先貯存的鐵質逐漸耗竭，故應及時添加含鐵質的食品，如肝泥、魚粉或動物血等調入乳兒糕或米糊中。
蛋黃含鐵雖多，但鐵與有機磷結合，鐵質吸收較差。亦可購買強化鐵的米粉調沖後喂。
6～7個月的嬰兒，多數開始萌出牙齒，食物就應從半流質（如奶糕、米糊等），逐漸過渡到半固體食物，如粥、爛面和麥片等。逐漸增加肝泥、魚類、蛋黃和菜泥。豆腐是一種優質的植物蛋白食品，也容易消化吸收，價格低廉，宜經常食用。另外，可給些硬餅乾、烘麵包片，訓練牙齒的咀嚼功能，促使牙齒萌出。
8～9個月的嬰兒，可增加肉末和豆腐乾末等。每天可吃2頓嬰兒粥替代2次哺乳，進一步為斷乳作準備。
10個月到1周歲的嬰兒，應該由粥和爛面等半流質逐步過渡到軟飯，在添加輔食品的基礎上斷母乳。此後儘可能每天保持飲用1～2瓶牛奶。
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