蠅蕈素

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蠅蕈素
IUPAC名
5-(Aminomethyl)-isoxazol-3-ol
識別
CAS號 2763-96-4
PubChem 4266
ChemSpider 4116
SMILES
InChIKey ZJQHPWUVQPJPQT-UHFFFAOYAI
性質[1]
化學式 C4H6N2O2
摩爾質量 114.1 g·mol−1
熔點 184-185 °C(457-458 K)
溶解性 可溶
溶解性(乙醇) 微溶
溶解性甲醇 可溶
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

蠅蕈素英語:muscimolagarinpantherine)是出現於大多數鵝膏菌屬菇類的精神性生物鹼,為γ-氨基丁酸A型受體促效劑,並且會產生鎮靜安眠的效果。

目錄

化學

蠅蕈素是造成毒中毒反應的精神性化合物。當毒蠅傘在乾燥的時候,鵝膏蕈氨酸,一種於毒蠅傘的神經性毒性次級代謝物,會作為前體藥物,經由脫羧反應合成蠅蕈素。

生物學

毒蠅傘含有蠅蕈素

蠅蕈素可以從毒蠅傘與豹斑毒傘(Amanita pantherina)當中自然生成,這些種類也同時存在著毒蕈鹼蛤蟆蕈氨酸與鵝膏蕈氨酸[2][3]。毒蠅傘與豹斑毒傘在食用上應當謹慎並經過妥善的處理,以減低噁心的效果;目前官方紀錄上沒有發生食用毒蠅傘與豹斑毒傘中毒而致死的案例[4]。在毒蠅傘當中,傘蓋下側的表皮部分,含有高劑量的蠅蕈素,因此該處是最具有精神性影響的部位[5]

參考文獻

  1. The Merck Index, 12th Edition
  2. Chilton, WS; Ott, J. Toxic metabolites of Amanita pantherina, A. Cothurnata, A. Muscaria and other Amanita species. Lloydia. 1976, 39 (2–3): 150–7. PMID 985999. 
  3. Michelot, D; Melendez-Howell, LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycological Research. 2003, 107 (Pt 2): 131–46. doi:10.1017/S0953756203007305. PMID 12747324. 
  4. Tupalska-Wilczyńska, K; Ignatowicz, R; Poziemski, A; Wójcik, H; Wilczyński, G. Poisoning with spotted and red mushrooms--pathogenesis, symptoms, treatment. Wiadomości Lekarskie. 1996, 49 (1–6): 66–71. PMID 9173659 (Polish). 
  5. Chilton, WS. Chemistry and Mode of Action of Mushroom Toxins//Rumack, BH; Salzman, E. Mushroom Poisoning: Diagnosis and Treatment. Palm Beach: CRC Press. 1978: pp. 87–124. ISBN 9780849351853. 

參考來源

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