代謝物(metabolite)亦稱中間代謝物,是指指通過代謝過程產生或消耗的物質,生物大分子不包括在內。生物大分子的前體及降解產物是真正的代謝物。
代謝過程中在酶作用下生成或轉變的小分子化合物也稱作代謝物。
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