鵝膏蕈氨酸

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鵝膏蕈氨酸
IUPAC名
(S)-2-amino-2- (3-hydroxyisoxazol-5-yl) acetic acid
別名 Ibotenic acid
識別
CAS號 2552-55-8
ChemSpider 1196
SMILES
性質
化學式 C5H6N2O4
摩爾質量 158.11 g·mol⁻¹
熔點 151-152° (無水);144-146° (一水合物)
溶解性(甲醇) 可溶
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

鵝膏蕈氨酸是一種含有異惡唑環的胺基酸,是強烈的神經毒素,可對大腦造成嚴重損傷,最初是於1960年代在日本從Amanita ibotengutake分離出來,英文名稱「ibotenic acid」就是由此而來。

目錄

性質

製取

含有鵝膏蕈氨酸的毒蠅傘Amanita muscaria

作用

參考來源

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