生理學/直接測熱法

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直接測熱法(direct calormetry)是測定整個機體在單位時間內向外界環境發散的總熱量。此總熱量就是能量代謝率。如果在測定時間內做一定的外功,應將外功(機械功)折算為熱量一併計入。圖7-1是本世紀初Arwater-Benedict所設計的呼吸熱量計的結構模式圖。它是由隔熱密封的房間,其中設一個銅製的受試者居室。用調節溫度的裝置控制隔熱壁與居室之間空氣的溫度,使之與居室內的溫度相等,以防居室內的熱量因傳導而喪失。這樣,受試者機體所散發的大部分熱量便被居室內管道中流動的水所吸收。根據流過管道的水量和溫度差,將水的比熱考慮在內,就可測出水所吸收的熱量。當然,受試者發散的熱量有一部分包含在不感蒸發(參看第二節)量中,這在計算時也要加進去。受試者呼吸的空氣由進出居室的氣泵管道系統來供給。此系統中裝有硫酸鈉石灰,用業吸收水蒸氣和CO2。管道系統中空氣中的O2則由氧氣筒定時補給。

直接測熱法的設備複雜,操作繁鎖,使用不便,因而極少應用。一般都採用間接測熱法。

直接測熱裝置示意圖


圖7-1 直接測熱裝置示意圖

參看

32 能量代謝測定的原理和方法 | 間接測熱法 32
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