家庭診療/肝臟和消化
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食物的營養成分被吸收進入小腸壁，而小腸壁有大量的微小血管（毛細血管）供血。這些毛細血管匯入小靜脈、大靜脈，最後經門靜脈進入肝臟。在肝臟內，門靜脈分為許許多多細小的血管，流入的血液即在此進行處理。
肝臟對血液的處理有兩種形式：清除從腸道吸收來的細菌和其他異物；進一步分解從腸道吸收來的營養物質，使其成為身體可利用的形式。肝臟高效率地進行這種身體所必需的處理過程，使富含營養物質的血液流入體循環。
肝臟產生的膽固醇佔全身膽固醇的一半，另一半來自食物。大約80％肝臟產生的膽固醇用於製造膽汁。肝臟也分泌膽汁，儲存於膽囊供消化時用。
 胰腺 | 膽囊與膽道  |
出自A+醫學百科 「家庭診療/肝臟和消化」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%AF%8A%E7%96%97/%E8%82%9D%E8%84%8F%E5%92%8C%E6%B6%88%E5%8C%96 轉載請保留此連結
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