動物細胞

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animal cell

來自動物體的細胞。

體外培養的動物細胞可分為原代細胞和傳代細胞。

原代細胞是指從機體取出後立即培養的細胞。

適應在體外培養條件下持續傳代培養的細胞稱為傳代細胞。

通常體外大量培養的動物細胞有哺乳動物細胞、昆蟲細胞、禽類細胞和魚類細胞等。

動物細胞有細胞膜，細胞質，細胞核。動物細胞的細胞質包括細胞質基質和細胞器。動物細胞里沒有細胞壁，只有植物細胞有。

細胞膜是一層由蛋白質分子和磷脂雙層分子組成的薄膜，水和氧氣等小分子物質能夠自由通過，而某些離子和大分子物質則不能自由通過，因此，它除了起著保護細胞內部的作用以外，還具有控制物質進出細胞的作用：既不讓有用物質任意地滲出細胞，也不讓有害物質輕易地進入細胞。

細胞膜在光學顯微鏡下不易分辨。用電子顯微鏡觀察，可以知道細胞膜主要由蛋白質分子和脂類分子構成。在細胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細胞膜的基本骨架。在磷脂雙分子層的外側和內側，有許多球形的蛋白質分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋在磷脂分子層的表面。這些磷脂分子和蛋白質分子大都是可以流動的，可以說，細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的這種結構特點，對於它完成各種生理功能是非常重要的。

動物細胞的細胞器包括：內質網，粒線體，高爾基體，核糖體，溶酶體，中心體。

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