代代花

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基本介紹

英文名: Bitter Orange

科名: 雙子葉植物藥芸香科植物

摘取部位: 花蕾

產地: 揚州蘇州、浙江金華、福建等地。

別名:枳殼花,代代花,酸橙花、玳玳、回青橙、回春橙。

性味:甘、微苦。

簡介:玳玳花亦稱回青橙,芸香科,柑桔屬,常綠灌木,枝楞、細長,葉互生,革質,橢圓形,春夏(4~5)月開白花,香氣濃郁,果實扁球形,當年冬季為橙紅色,翌年夏季又變青,故稱:"回青橙",因有果實數代同生一樹習性,亦稱"公孫桔"。

由於玳玳花的花瓣較為厚實,其香氣只有在較高的溫度條件下才容易散發出來,因此在窨制花茶的過程中,需要常加溫熱窨,以有利玳玳花香氣的揮發和茶坯的吸香。因產地的不同,各地所產的玳玳花茶在品質上也略有不同。

代代花又名回青橙、玳玳,香氣濃郁,果實美觀,是庭院和室內擺設的優美盆栽花卉,花和白蘭、茉莉一樣,可供窨制花茶,還可入藥和提取香精。代代花屬芸香科柑桔屬,為常綠灌木或小喬木,是酸橙的變種。葉革質,橢圓形,葉柄具寬翅。花潔白,單生或數朵簇生於葉腋,極芳香,花期5-6月,冬季果實呈橙黃色,掛滿枝頭,十分悅目。次年夏季果又變青,故有「回青橙」之美稱。代代花的果實通常在植株上著生2-3年不落,隔年花果同存,猶如「三世同堂」因而得名代代,為重要的木本香花及觀果植物。盆栽觀賞,甚為清雅。代代花原產我國浙江,現我國東南部諸省均有栽培。華北及長江流域中下游各地多盆栽。代代花性喜溫暖濕潤環境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比榮莉、白蘭耐寒性強)。在南方若有較好的小氣候條件,可以露地越冬。盆栽在不結冰的室內即可越冬。對土壤要求不很嚴,在排水良好、肥沃疏鬆、富含有機質的微酸性砂質壤土中生長、開花、結果最好。果實可以入藥,稱代代、代代圓、蘇枳殼。

【植物形態】常綠小喬木,枝疏生短棘刺,嫩枝有稜角。葉橢圓形至卵狀橢圓形,長5~10cm,寬2.5~5cm;葉柄長2~2.5cm,葉翼倒心形。花總狀花序;花萼5裂,裂片卵圓形;花白色,花瓣5,長2~2.5cm;雄蕊21~24,常3~5枚結合。果實扁圓形,直徑7~8cm,不芳香。花期5~6月,果成熟期12月。

栽培於低山地帶或丘陵。主產江蘇、浙江。

【採制】 7~8月摘取未成熟的綠色果實,自中部橫切為兩半,晒乾或烘乾。

【性狀】 加工後藥材呈半球形,直徑3~4cm;表面綠黃色或灰黃棕色,有網狀皺紋,果柄基有殘存宿萼;外層果皮厚0.5~1cm,略向外翻,瓤囊9~11瓣,每瓣有未熟種子1至數粒,中軸寬4~8mm。味苦酸。

化學成分】 含揮髮油,主為檸檬烯,並含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯(linalyl acetate)、乙酸橙花酯(nerolyl acetate)、乙酸龍牛兒酯(geranyl acetate);另含橙皮甙(hesperidin)、新橙皮甙(neohesperidin)等。

【性味】 性微寒,味苦、酸。

【功能主治】 行氣寬中,消食,化痰。用於胸腹悶脹痛、食積不化、痰飲脫肛。  

盆栽與管理

代代花盆栽宜用菜園土(或腐葉土)、黃泥、薈糠灰以3:1:1的比例配成培養土,栽前在盆底放些腐熟的菜籽餅或雞鴨糞作基肥。栽時,不要使根直接接觸基肥;要求使根系舒展,加培養土後將主幹周圍土撳實,使根系和土密切接觸,以利髮根。栽後,澆透水,置蔽蔭處養護半個月,再移到陽光下培育。平時澆水要注意適量,勿使盆土過干或過濕。夏天天氣炎熱,要適當遮蔭,早晚各澆一次水,注意雨季淋雨後要及時排水,不使花盆積水。生長季節,每隔10天施一次腐熟的稀薄肥水,每月施礬肥水一次。花芽分花期,增施一次速效磷肥,以利孕育和結果。開花時停止施肥,以免花葉脫落,施用氮肥不宜過多,否則枝葉徒長,易引起落花落果現象。花謝後可噴洒O.4%尿素加5-0ppm2,4-D的混合液,注意噴在葉片背面(能較好地滲進葉片內部),對提高盆栽代代花的座果率有明顯效果。霜降前移入室內陽光充足處養護,室溫不可低於0度。代代花冬季處於休眠狀態,應控制澆水。一般整個冬季澆3-4次即可,並經常用接近室溫的溫水澆洗葉面,中午開窗通風換氣。室溫不宜過高,如果室溫過高,植株不能充分休眠,會影響來年生長開花。代代花根系發達,一般每隔l一2年應在早春翻盆換土一次,換盆時要同時進行修根、整枝、施基肥,以促進萌發新枝,多開花,多結果。  

防治病蟲害

代代花的主要病害是葉斑病。發生時多從葉緣開始,先出現褐色小斑,病斑擴展後,呈不規則狀,最後病斑上發生許多黑色粒狀物並腐爛、乾枯脫落。8-9月份發病較重;遇高溫高濕天氣,有介蟲危害時發病嚴重。

防治方法:①加強管理,保持透光通風,每月向植株噴施一次0.5%的硫酸亞鐵溶液。②及時除蟲。③ 發病初期:可用50%退菌特可濕性粉劑800-1000倍液噴霧防治,每隔10-15天噴1次,噴2-3次病情即得到控制

代代花的主要蟲害是吹綿介,在室溫過高、通風不良或高溫高濕條件下易發生。它的排泄物會伴隨產生煤煙病,嚴重時造成整個植株葉落枝枯。

發現這種情況,可用刷子刷除吹綿介,或噴洒40%氧化樂果1500倍液,在蟲卵孵化期噴,效果更好。如果有煤煙病同時發生,可用清水擦洗或噴洒25%多菌靈可濕性粉劑300倍液治,效果較好。  

食療價值

芸香科木本植物玳玳花的花蕾。該植物也長江玳玳橘、回青橙。分布於我國南部各地,浙江、江蘇、廣東、貴州等地有栽培。夏季採收,烘乾備用,亦可用鮮品。

[性能]味辛、微苦,性平。能舒肝理氣,和胃止嘔。

[參考]含揮髮油,其中有檸檬烯、芳樟醇香茅醇纈草酸、新橙皮甙等。

[用途]用於脘腹脹痛,胸脅不舒,噁心嘔吐,不思飲食。

[用法]泡茶,煎湯等。

參看

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