人蔘枸杞酒
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主料：人蔘3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。
製作：將人蔘去除蘆頭，用濕布潤軟，切片；枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。將白酒裝入酒罈內，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天，泡至參杞色淡味薄，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。每次飲用15毫升，一日2次。
功用：功能大補氣血，養心安神。用治勞傷虛損，陽痿，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。
注意：孕婦及小孩不宜飲用。
出自A+醫學百科 「人蔘枸杞酒」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%BA%BA%E5%8F%82%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E9%85%92 轉載請保留此連結
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