乙醯乙酸

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中文名稱:乙醯乙酸

英文名稱:acetoacetic acid

Bkalo.jpg

分子式:C4H6O3;CH3COCH2COOH

結構:右圖

分子量:102.09

CAS號:541-50-4。  

基本性質

熔點:36.5 °C

溶解情況:可以與水和醇混溶。

外觀:無色油狀液體或結晶。

穩定性:不穩定,加熱到100°C時便迅速分解為丙酮二氧化碳。CH3COCH2CO2H → CH3COCH3 + CO2 (補充下雖然乙醯乙酸不穩定但乙醯乙酸酯比乙醯乙酸穩定得多,因此用途也比較廣。)

其它:具有弱酸性。乙醯乙酸在鹼溶液中更加穩定。37°C時,酸性溶液中的乙醯乙酸半衰期為140分鐘,在鹼性溶液中則為130小時。  

製備方法

乙醯乙酸是最簡單的β-酮酸,得到的方法很簡單,由乙醯乙酸乙酯水解得到。一般都是在0°C時製備,而且現配先用。  

用途

用於有機合成。

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