續隨子
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釋名：千金子、千兩金、菩薩豆、拒冬、聯步。
氣味：辛溫、有毒。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為種子油有刺激作用，內服可引起嘔吐和腹瀉。莖葉的乳汁塗於皮膚可致脫毛。種子有瀉下、痙攣和促癌作用。
主治：1、小便不通。用續隨了（去皮）一兩、鉛丹半兩，同炒，加蜜搗成團，裝瓶中，埋陰焉得虎子。春末前取出，研為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二、三十丸，木通湯化藥送下。如病急，亦可臨時合藥。
2、水腫。用續隨子一兩，去殼，研細，壓去油，再研細，分作七付，每治一人有一付。男子有酒下，女子用荊芥湯下。五更現服，不久，腹瀉，但天大亮後瀉自停。可另服厚朴湯補身體，習鹽、醋一在昊，病即不複發。
3、症塊。用續隨子三十枚、膩粉二錢、青黛（炒）一錢，共研為末加糯米飯和成丸子，如芡子大。每服一丸，打破，以大棗一枚燒熟，去皮核後，和藥一起嚼爛，冷茶送下。半夜後瀉出積聚惡物即見藥效。
4、蛇咬傷。用續隨子仁七粒、重台六分，搗爛，篩過，製成散劑，酒送服一匙，另用唾液調藥末塗傷處。
目錄 |
⒉植物
學名：Euphorbia lathyris Linn.
英文名：Caper Spurge,Moleweed
科名：大戟科 Euphorbiaceae
二年生草本，高可達1米。莖直立，粗壯，多分枝，無毛。莖下部葉密生，狹披針形，全緣，無柄；上部的葉交互對生，寵被針形，長4-12厘米，寬0．5-1.5厘米，頂端漸尖，基部心形，多少抱莖。總花序
2-4梗成傘形頂生，基部2-4葉輪生，卵狀被針形，
頂端漸尖，每傘梗有2三角狀卵形苞片；杯狀總苞頂端2-5裂；腺體4，半月形，兩端有短而鈍的角。蒴果球形，光滑；種子橢圓形，表面有黑、褐色相雜的斑紋，長約5毫米。花期4-7月，果期7—8月。
原產歐洲；我國引種栽培已久，各地有野生，生於向陽山坡。 種子含油40—60%，有毒，不能食，可制肥皂和軟皂，作潤滑油；種子藥用，能利尿、瀉下、通經，外用塗治疥癬、惡瘡等症，並可殺蟲。種子含馬栗樹皮沈(羧基香豆精類)、三掂成分、脂肪油、樹膠。
3.食用菜譜
鮭魚丸配續隨子汁
鮭魚丸形狀、顏色誘人，煙熏、甜、成和酸的味道共冶一爐，是佐酒的佳品。
材料
煙鮭魚8片，黑魚子醬1茶匙，法式麵包2片。醬汁料：酸乳酪4茶匙，洋蔥碎2茶匙，續隨子茸1茶匙，大葉芫荽茸少許；
製法
(1)將醬汁料洋蔥碎、續隨子茸和芫荽茸拌勻，加入酸乳酪拌勻．待用：
(2)將兩片煙鮭魚．平放在保鮮紙上，放上醬汁料。
(3)將保鮮紙及煙鮭魚捲起成球狀，定型後移去保鮮紙。
(4)法式麵包片放入焗爐，焗至香脆。
(5)將煙鮭魚放在麵包片上．以黑魚子醬點綴，即可享用。心得：選購時記著要買肉色新鮮、柔軟油潤帶光澤的煙鮭魚，才是上品：
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