續隨子

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釋名:千金子、千兩金、菩薩豆、拒冬、聯步。

氣味:辛溫、有毒。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為種子油有刺激作用,內服可引起嘔吐腹瀉莖葉的乳汁塗於皮膚可致脫毛。種子有瀉下痙攣和促作用。

主治:1、小便不通。用續隨了(去皮)一兩、鉛丹半兩,同炒,加蜜搗成團,裝瓶中,埋陰焉得虎子。春末前取出,研為末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二、三十丸,木通化藥送下。如病急,亦可臨時合藥。

2、水腫。用續隨子一兩,去殼,研細,壓去油,再研細,分作七付,每治一人有一付。男子有酒下,女子用荊芥湯下。五更現服,不久,腹瀉,但天大亮後瀉自停。可另服厚朴湯補身體,習鹽、醋一在昊,病即不複發。

3、症塊。用續隨子三十枚、膩粉二錢、青黛(炒)一錢,共研為末加糯米飯和成丸子,如芡子大。每服一丸,打破,以大棗一枚燒熟,去皮核後,和藥一起嚼爛,冷茶送下。半夜後瀉出積聚惡物即見藥效。

4、蛇咬傷。用續隨子仁七粒、重台六分,搗爛,篩過,製成散劑,酒送服一匙,另用唾液調藥末塗傷處。  

目錄

⒉植物

學名:Euphorbia lathyris Linn.

英文名:Caper Spurge,Moleweed

科名:大戟科 Euphorbiaceae

二年生草本,高可達1米。莖直立,粗壯,多分枝,無毛。莖下部葉密生,狹披針形,全緣,無柄;上部的葉交互對生,寵被針形,長4-12厘米,寬0.5-1.5厘米,頂端漸尖,基部心形,多少抱莖。總花序

2-4梗成傘形頂生,基部2-4葉輪生,卵狀被針形,

頂端漸尖,每傘梗有2三角狀卵形苞片;杯狀總苞頂端2-5裂;腺體4,半月形,兩端有短而鈍的角。蒴果球形,光滑;種子橢圓形,表面有黑、褐色相雜的斑紋,長約5毫米。花期4-7月,果期7—8月。

原產歐洲;我國引種栽培已久,各地有野生,生於向陽山坡。 種子含油40—60%,有毒,不能食,可制肥皂和軟皂,作潤滑油;種子藥用,能利尿、瀉下、通經,外用塗治疥癬、惡瘡等症,並可殺蟲。種子含馬栗樹皮沈(羧基香豆精類)、三掂成分、脂肪油、樹膠。  

3.食用菜譜

鮭魚丸配續隨子汁

鮭魚丸形狀、顏色誘人,煙熏、甜、成和酸的味道共冶一爐,是佐酒的佳品。

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材料

煙鮭魚8片,黑魚子醬1茶匙,法式麵包2片。醬汁料:酸乳酪4茶匙,洋蔥碎2茶匙,續隨子茸1茶匙,大葉芫荽茸少許;  

製法

(1)將醬汁料洋蔥碎、續隨子茸和芫荽茸拌勻,加入酸乳酪拌勻.待用:

(2)將兩片煙鮭魚.平放在保鮮紙上,放上醬汁料。

(3)將保鮮紙及煙鮭魚捲起成球狀,定型後移去保鮮紙。

(4)法式麵包片放入焗爐,焗至香脆。

(5)將煙鮭魚放在麵包片上.以黑魚子醬點綴,即可享用。心得:選購時記著要買肉色新鮮、柔軟油潤帶光澤的煙鮭魚,才是上品:

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