臨床生物化學/微量元素的分布及其生理功用

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臨床生物化學

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(一)人體內微量元素的含量(表6-14)

表6-14 人體內微量元素的含量

微量元素 體內存在量 微量元素 體內存在量
鋁(Al) 60mg 錳(Mn) 12-20mg
砷(As) 1-2mg 汞(Hg) 13mg
鋇(Ba) 20mg 鉬(Mo) 10mg
鎘(Cd) 50mg 鎳(Ni) 10mg
鉻(Cr 6mg 銣(Rb) 320mg
鈷(Co) 1.5mg 硒(Se) 6-12mg
銅(Cu 80-100mg 矽(Si) 2-3g
氟(F) 3g 鍶(Sr) 320mg
碘(I) 11mg 錫(Sn) 17mg
鐵(Fe) 3-5g 釩(V) 1.5mg
鉛(Pb) 120mg 鋅(Zn 2-3g

(二)微量無素的生理功用

⒈微量元素與酶的關係 酶是一種生命現象及生物化學反應的基礎。人體內發現的近1000種酶中有50%-70%的酶含有微量元素或以微量元素的離子作為激活劑。已知鋅與上百種酶有關,鐵與數十種酶有關,錳和銅亦與數十種酶有關。鉬與黃嘌呤氧化酶等有關,硒與谷胱甘肽過氧化物酶等有關。因此微量元素常作為酶的組成成分或激活劑。

⒉微量元素構成體內重要的載體及電子傳遞系統 鐵參與組成血紅蛋白肌紅蛋白,運輸和儲存氧;鐵構成的細胞色素系統(細胞色素b、C1、C、aa3,b5、P450等)是重要的電子傳遞物質;鐵硫蛋白作為呼吸鏈中的電子傳遞體。

⒊參與激素和維生素的合成 鈷組成維生素B12,碘構成甲狀腺激素T3、T4,因而微量元素與代謝的調控有密切關係。

⒋微量元素影響免疫系統的功能,影響生長及發育 鋅影響生長發育,能增強免疫功能,硒能刺激抗體的生成,增強機體的抵抗力

32 微量元素的作用及其與疾病的關係 | 微量元素與疾病的關係 32
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