兩性離子

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胺基酸,(1)為常態,(2)為兩性態
兩性離子

兩性離子(英語:zwitterion)是總電荷為0,電中性的化合物,又稱內鹽。但是帶正電和負電原子不同。有些化學家將此術語限定為未具有相鄰正負電荷的化合物。[1]此定義將諸如氧化胺的化合物排除。兩性離子為極性,通常易溶於水,難溶於大部分有機溶劑。

兩性電解質是具有酸性鹼性基團的分子(因此具備兩性的特性),在特定pH值環境多半以兩性離子存在。平均電荷為0的pH值稱為該分子的等電點

應用

兩性電解質用於建立穩定的pH梯度,供等電位聚焦使用。

典型的兩性離子有:

較不常見的兩性離子有:

參見

  1. 國際純粹與應用化學聯合會."zwitterionic compounds/zwitterions".化學術語總目錄 在線版本.

參考來源

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