醫用化學/醚

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醫用化學

醇、酚、醚
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一、醚的分類和命名

醚的官能團是醚鍵（C-O-C），醚鍵的氧連接兩個烴基。如果兩個烴基相同時稱為單醚，通式為R-O-R。兩個烴基不同時稱為混醚，通式為R-O-R『。烴基可以是脂肪烴基、脂環烴基或芳香烴基。

簡單的醚。採用與氧原子相連的兩上烴基的名稱來命名。單醚就先寫出烴基的名稱，省略「二」字，然後加上「醚」字即可。混合醚的名稱中，較小的烴基名稱放在前面；如果有一個烴基是鏈狀的，另一個是芳香烴基時，則把芳香烴基名稱放在前面。例如：

構造比較複雜的醚可用系統命名法命名。鏈狀醚是選擇包括連有氧原子的碳在內的最長碳鏈為主鏈，當作母體，把烴氧基（RO-或ArO-）作為取代基。

二、醚的性質

多數醚是易揮發、易燃的液體。由於醚分子間不能形成氫鍵，所以醚的沸點比同相對分子質量的醇的沸點低得多，如甲醚的沸點為-24.9℃，而乙醇的沸點則為78.5℃。一般醚都很難溶於水。

醚的化學性質與醇或酚有很大的不同。醚是比較穩定的化合物。醚與金屬鈉無反應，對鹼及還原劑相當穩定。因此，常用一些醚作為有機反應中的溶劑。

（一）金羊鹽的生成

醚鍵上的氧原子具有未共享電子對，作為劉易斯鹼能接受強酸的H+，形成金羊鹽。因此，醚能溶於強酸如濃HCL、濃H2SO4中。

（二）烷基醚的氧化

含有α-氫的烷基醚由於受烴氧基的影響，在空氣中放置時會被氧氣氧化，生成過氧化物。過氧化物性質不穩定，溫度較高時能迅速分解而發生爆炸。因此，在使用醚類時，應盡量避免將它們暴露在空氣中。貯存時，宜放入棕色瓶中，並可加入少量阻氧化劑（如對苯二酚）以防止過氧化物的生成。用蒸餾法純制醚類時，應檢驗有無過氧化物存在。其方法是，用FeSO4與KCNS的混合溶液與醚一起振搖。如醚中有過氧化物存在，則將Fe2+氧化為Fe3+而生成紅色的［Fe（CNS）3-6。也可用酸性碘化鉀溶液檢驗，若有過氧化物存在，則會游離出碘。