胚盤
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羊膜囊底部的外胚層和卵黃囊頂部的內胚層緊密相貼，形似圓盤，故稱胚盤（embryonic disk)。
卵黃上的小白點叫做胚盤，是由受精卵分裂形成的。是進行胚胎髮育的部位。鳥卵的結構，由外向內依次是卵殼、卵殼膜、氣室、系帶、卵黃膜、卵黃、胚盤等。雛鳥由胚盤發育而來，胚盤是由受精卵分裂發育而來，為卵黃表面中央一盤狀小白點，是胚胎髮育的部位。胚胎髮育的營養是由卵黃提供，雞卵生殖發育過程:受精卵—>胚盤—>雛雞，未受精的卵，胚盤色淺而小；已受精的卵的胚盤色濃而略大，這是因為胚胎髮育已經開始。
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