甘油酸脫氫酶(英語:glycerate dehydrogenase,EC 1.1.1.29)是一種以NAD+或NADP+為受體、作用於供體CH-OH基團上的氧化還原酶。這種酶能催化以下酶促反應:
- L-甘油酸 + NAD+ 羥基丙酮酸 + NADH + H+
甘油酸脫氫酶主要參與甘氨酸、絲氨酸和蘇氨酸的代謝過程以及乙醛酸和二羧酸的代謝過程。
參考文獻
- Holzer, H. and Holldorf, A.. [Isolation of D-glycerate dehydrogenase, some properties of the enzyme and its application to the enzymic-optic determination of hydroxypyruvate in presence of pyruvate.]. Biochem. Z.. 1957, 329 (4): 292-312. PMID 13522707. * Stafford, H.A., Magaldi, A. and Vennesland, B.. The enzymatic reduction of hydroxypyruvic acid to D-glyceric acid in higher plants. J. Biol. Chem.. 1954, 207 (2): 621-629. PMID 13163046.
參考來源
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