液態鑲嵌模型
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液態鑲嵌模型
這是細胞生物學的重要進展之一。科學家發現細胞膜不是靜態的，而是膜中的脂質和蛋白質都能自由運動。這種模型叫做流動脂質—球蛋白鑲嵌模型。這是個動態模型，表示細胞膜是由脂質雙分子層和鑲嵌著的球蛋白分子組成的，有的蛋白質分子露在膜的表面，有的蛋白質分子橫穿過脂質雙分子層。這種模型主要強調的是，流動的脂質雙分子層構成了膜的連續體，而蛋白質分子像一群島嶼一樣無規則地分散在脂質的「海洋」中。後來，不少實驗都證實膜脂的「流動性」是生物膜結構的基本特性之一，因此這種模型比較普遍地被大家所接受和支持。但是，這種模型也有不足之處，它比較忽視了蛋白質分子對脂質分子流動性的控制作用，以及其他因素對脂質分子運動的影響。
液態鑲嵌模型
1 脂質分子排成雙層，構成生物膜基本骨架
2 蛋白質或聯結於膜內表面，或嵌入或貫穿於脂雙分子層
3 糖類或聯結於膜外表面，與去層蛋白質和脂質親水端結合，構成糖蛋白或糖脂
4 膜兩側結構不對稱，各種成分不對稱
5 膜脂和膜蛋白具有一定的流動性
出自A+醫學百科 「液態鑲嵌模型」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E6%B6%B2%E6%80%81%E9%95%B6%E5%B5%8C%E6%A8%A1%E5%9E%8B 轉載請保留此連結
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