氨基環丙烷羧酸
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氨基環丙烷羧酸 l-aminocyclopropane－l-carboxylic acid
縮寫為ACC。為含於梨及蘋果果汁中的非蛋白性質的胺基酸，為環狀胺基酸的一種。植物體由蛋氨酸合成的乙烯的直接前體，在酶的作用下由S-腺苷醯蛋氨酸在活體內合成。許多植物組織都具有在氧的條件下使ACC分解生成乙烯的活性。
稜柱形結晶，熔點257℃（分解）。具有刺激及吸濕性。溶於乙醇。一般用乙醯乙酸乙酯（或氰基乙酸乙酯）與1，2-二溴乙烷為原料製取。用作藥物合成中間體及植物生長調節劑。
出自A+醫學百科 「氨基環丙烷羧酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E7%8E%AF%E4%B8%99%E7%83%B7%E7%BE%A7%E9%85%B8 轉載請保留此連結
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