呋喃甲酸

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分子式：C5H4O3

分子質量：112.08

沸點：230-232℃

熔點：129-133℃

中文名稱：糠酸；2-呋喃甲酸；麩酸；2-呋喃羧酸；焦粘酸

英文名稱：2-furoic acid；2-carboxyfuran；2-furancarboxylic acid；alpha-furancarboxylic acid；alpha-furoic acid；kyselina 2-furoova；kyselina pyroslizova　　

二.性狀

白色單斜長梭形結晶。1g該品可溶於26ml冷水或4ml沸水，易溶於乙醇和乙醚。在130-140℃（6.65-8kPa）升華。　　

三.生產方法

由糠醛經空氣氧化而得。反應在45℃，強烈攪拌下進行。將反應物過濾回收催化劑氧化銅，濾液用50%硫酸酸化至pH為3-2.5，吸濾，水洗，烘乾即得糠酸。將糠醛在中性或鹼性介質中，用次氯酸鈉或高錳酸鉀氧化2h，再用鹽酸酸化，也可製得糠酸，收率右達98%。　　

四.用途

糠酸用於合成甲基呋喃，糠醯胺及糠酸酯和鹽。在塑料工業中可用於增塑劑，熱固性樹脂等。在食品工業中用作防腐劑，也用作塗料添加劑，醫藥。香料等的中間體。

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