三果湯
| A+醫學百科 >> 三果湯 |
原料：鮮藕250克酥梨2隻荸薺100克白糖少許
製作：
①將鮮藕洗淨，去外衣，切薄片，備用。
②荸薺洗淨，去皮，切成小塊，備用。
③酥梨去皮、核，切成小塊，備用。
④將藕、荸薺加水浸沒，加熱煮沸後，改用文火煨至藕、荸薺八成熟時，加入去皮酥梨，混合煮至藕、荸薺、梨都熟酥。
⑤加少許糖於湯內，即可食用。
附註：①荸薺應熟食。
②藕、荸齊和梨都應選肉嫩汁多的作原料。
特色：本品具養陰止血特點，對肺熱咳嗽、吐血尿血、熱病煩渴等症有療效。
出自A+醫學百科 「三果湯」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%89%E6%9E%9C%E6%B1%A4 轉載請保留此連結
| 關於「三果湯」的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |