龍鬚菜
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龍鬚菜可能指下列可食蔬菜之一：
- 一種陸生藻類，參見髮菜；
- 一種大型海生紅藻，學名Gracilaria lemaneiformis （命名者Bory de Saint-Vincent），被人工養殖用來淨化海洋環境、直接食用和提取洋菜。
- 龍鬚菜 (天門冬屬)，天門冬科天門冬屬的植物。
- 台灣稱呼佛手瓜的幼藤為龍鬚菜，閩南語為香瓜仔心，被視為蔬菜的一種。
- 豌豆苗。
- 蘆筍的嫩莖。
- 龍鬚菜別名柳絲、龍鬚草、海米粉、菊花菜、佛手瓜苗
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參考來源
參考
出自A+醫學百科 「龍鬚菜」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E9%BE%99%E9%A1%BB%E8%8F%9C 轉載請保留此連結
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