黃素蛋白

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黃素蛋白(flavoproteins)

黃素蛋白是由一條多肽結合1個輔基組成的酶類，不是脂溶性。結合的輔基可以是FAD或FMN,它們是維生素B2的衍生物，每個輔基能夠接受和提供兩個質子和電子。粒線體中的黃素蛋白主要是電子傳遞鏈中NADH脫氫酶和TCA循環中的琥珀酸脫氫酶。

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