香芹酚
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【中文名稱】香芹酚；2-羥基對異丙基甲苯；2-甲基-5-異丙基苯酚；2-對傘花酚；2-甲基-5-異丙基酚；異百里酚；2-羥基對傘花烴；對異丙基鄰甲酚
【英文名稱】Carvacrol,iso-Thymol,Oxycymol
Cas號 【499-75-2】
【結構或分子式】
分子式：C10H14O；
【相對分子量或原子量】150.22
【密度】0.976(20/4°C)
【熔點（℃）】約0°C
【沸點（℃）】237-238
【閃點（℃）】105
【折射率】1.5229(20°C)
【毒性LD50(mg/kg)】
家兔經口100
【性狀】
有麝香草酚氣味的無色至淡黃色稠厚油狀液體。
【溶解情況】
易溶於醇和醚，幾乎不溶於水。能隨水蒸氣揮發。
【用途】
用於香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛生殺菌劑、驅蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫藥中間體
【資料出處】
濟南日月化工科技有限公司
出自A+醫學百科 「香芹酚」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E9%A6%99%E8%8A%B9%E9%85%9A 轉載請保留此連結
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