食鹽水

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化學

食鹽的主要成分是氯化鈉,所以食鹽水主要是由氯化鈉溶液組成的。

飽和食鹽水法收集氯氣,氯氣溶於水後部分形成鹽酸,從而形成氯離子(可逆),由於氯化鈉可電離出氯離子 ,使可逆反應向逆反應方向進行,氯化氫又轉化為氯氣,若用排水法,則氯氣會溶於水中。

酶中加食鹽水對酶的有催化作用。  

工業用途

工業上用電解飽和NaCl溶液的方法來製取NaOH、Cl2和H2,並以它們為原料生產一系列化工產品,稱為氯鹼工業。氯鹼工業是最基本的化學工業之一,它的產品除應用於化學工業本身外,還廣泛應用於輕工業、紡織工業、冶金工業、石油化學工業以及公用事業。

實際製作:電解飽和食鹽水 (-) (+) 陰極(Fe) 陽極(C)NaCl === Na+ + Cl-H2O=== H+ + OH-陽極:Cl- 、OH-陰極:Na+、H+放電能力:Cl->OH-;H+>Na+陽極:2Cl- -2e === Cl2(氧化反應)陰極:2H+ + 2e == H2(還原反應)現象:兩極均產生氣體,陽極氣體有刺激性氣味,能使澱粉碘化鉀試紙變藍,兩極滴加酚酞,發現陰極區酚酞變紅。 解釋 陰極:由於氫氣的產生而破壞了陰極區水的電離平衡,使氫氧根離子濃度增大,生成氫氧化鈉,所以滴加酚酞顯紅色。

總反應方程式:2NaCl + 2H2O === 2NaOH + H2 + Cl2 (陰極區)(陰極)(陽極)

設備:立式隔膜電解槽 陽極:金屬鈦或石墨 陰極:鐵絲網(附在一層石棉絨)陽極室 陰極室隔膜作用:氫氯混合易爆炸、氯氣與鹼發生反應。氫氧化鈉、氯化鈉的分離:加熱蒸發,析出氯化鈉晶體重結晶)流程:溶鹽、精製、電解、提純。  

補充

食鹽水可以用來卸妝

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