菌褶 gill,lamella
指擔子菌類傘菌子實體（擔子果）地菌蓋內側地皺褶部分,或由菌褶原發育成的結構。從橫切面看，每個菌褶的兩側有子實層。在內側緊靠子實層的子實下層，其內側有一圈子實層基，再內側，即從菌褶中心形成菌蓋的部分，稱為菌髓。縱剖子實體時所見之菌褶與子實體柄的關係，是傘菌類真菌分類的重要特徵。
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