胞飲作用
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胞飲作用（pinocytosis）也叫內吞作用，是指物質吸附在質膜上，然後通過膜的內折而轉移到細胞內的攫取物質及液體的過程。胞飲作用是植物細胞吸收水分、礦質元素和其他物質的方式之一。胞飲作用是非選擇性吸收，它在吸收水分的同時，把水分中的物質一起吸收進來，如各種鹽類和大分子物質甚至病毒。這為細胞如何吸收大分子物質提供了一個可能的機理。
胞飲作用過程是這樣的：當物質吸附在質膜時，質膜內陷，液體和物質便進入，然後質膜內折，逐漸包圍著液體和物質，形成小囊泡，並向細胞內部移動。囊泡把物質轉移給細胞的方式有兩種：
1）囊泡在移動過程中，其本身在細胞內溶解消失，把物質留在細胞質內；
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