繡球酚

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hydrangenol

白色板狀晶體(由乙醇重結晶)。熔點181~182℃。易溶於丙酮、熱乙醇、醋酸乙酯、熱醋酸,較難溶於乙醚氯仿,難溶於苯、石油醚,微溶於溫水,冷時易溶於氨水、鹼。在濃硫酸中溶解,呈無色。乙醇溶液三氯化鐵呈葡萄酒紅色。為異香豆素衍生物,存在於虎耳草科植物繡球花(Hydrangea hortensia DC var. otakusa Maxim.)的花中,可經乙醇萃取而得。用於香料。

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